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全自動胡蘿卜片護色漂燙機

全自動胡蘿卜片護色漂燙機

產品型號: SZ3000

所屬分類:漂燙機

更新時間:2021-11-11

簡要描述:全自動胡蘿卜片護色漂燙機有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。

詳細說明:

品牌KANGZE/康澤功率3kw
電壓380v產品用途用于果蔬的殺青護色漂燙
外形尺寸3000x1200x1300mm凈重200kg
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設備
產地國產

全自動胡蘿卜片護色漂燙機介紹

   全自動生產線是果蔬類食品速凍前加工設備。特點:自動輸送速度可調,適用于各種產品的加工,不銹鋼板式輸送帶(也可選用不銹鋼網帶),整機采用不銹鋼材料制作,可設計輸送帶自動提升裝置,便于板帶(網帶)徹底清洗,避免衛生死角。產量可根據客戶實際要求設計。


   該設備采用電能或蒸汽為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。

 

加工工藝:清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水


  全自動胡蘿卜片護色漂燙機適用產品:青刀豆、甜豌豆等豆類;草莓、黃桃、蘋果等果類;菘菜、菠菜等葉類菜;菌類;根莖類等果蔬的精加工。

設備優勢:

   1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作,無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般樸湯完成的產品需要在經過強流風干機,把產品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業的效益。  

   2、該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸送出設備。  

   3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。較大程度減少能源浪費。  

   4、本機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間可在3-15min之間可調。








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